ローリエ パッケージ詳細 アレルギー情報 ・グレービーソース、鶏肉の赤ワイン煮などに。 ・別名、ローレル、ゲッケイジュ(月桂樹)、ベイリーフ。 内容量 12g 希望小売価格 210円(税別)名称 ローリエ(フランス語) ローレル(英語) 月桂樹(日本) 葉脈は交互に左右に伸びます。 原産地 月桂樹は小アジア原産の植物であるが、ローリエはトルコ、ギリシャ、イタリア、フランスなど、地中海沿岸を中心に栽培されるようになったため、ヨーロッパでよく使用されるスパイス ローリエの役割や代用品を選ぶ際のコツ (ローリエ 出典:Wikipedia) ローリエは、 月桂樹の葉を乾燥させた香辛料のこと で、別名ローレルとも呼ばれ世界中で愛されるハーブです。 ローリエは、甘い香りとほのかな苦みがあります。
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